Huiles et vinaigres - Un Max de Clem

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Huiles et vinaigres

EPICERIE FINE
Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
La force de son arôme réhausse vos assaisonnements. Elle s’harmonise très bien avec les vinaigres de framboise et de vin…
Ingrédient : 100% huile de noix
Huile végétale pour assaisonnement
Le noyer appartient à la famille des Juglandacées. Les coques contenant les fruits ou cerneaux sont récoltées et épluchées localement.
250ml
Disponibilité : 3
4.60 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Parfaite pour réaliser vos mayonnaises et vos marinades, cette huile peut être utilisée pour la fondue bourguignonne et toutes fritures. Température maximale de chauffe 190°C.
Bidon de 750ml
Disponibilité : 7
8.40 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie vernoilaise
Certifiée Ecocert FR-BIO-01
Sa saveur typique convient pour les vinaigrettes. Cette huile se mélange aisément avec d’autres huiles.
Ingrédient : 100% huile de tournesol*.
* Ingrédient issus de l’agriculture biologique.
Huile végétale pour assaisonnement
Le tournesol est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Astéracées. Elle est surnommé le « Grand Soleil » par l’origine latine de son nom « qui tourne avec le soleil ». Cet akène noir est largement cultivé dans nos régions.
Bidon de 750ml
Disponibilité : 4
7.95 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
La fruitée parfumera tous vos mets et vinaigrettes.
Ingrédient : 100% huile d’olive*.
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Produit d'Espagne
Huile végétale pour cuisson et assaisonnement
L’olivier appartient à la famille des Oléacées. L’ensoleillement des pays méditerranéens lui convient particulièrement. Sa drupe (fruit) de forme ovoïde renferme l’une huiles qui fût consommée depuis des millénaires.
Disponibilité : 2
12.05 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Pour tous types d’assaisonnements, le poulet au vinaigre et les court-bouillons de poissons.
Ingrédients: Vinaigre de cidre (sulfites), conservateur : sulfite acide de sodium
500ml
Disponibilité : 5
5.80 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Son arôme relèvera tous vos plats de poissons.
Disponibilité : 1
3.90 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Note : épicée, tabac. Parfume les sauces des filets mignons et des gibiers. Idéal pour les foies gras.
Ingrédients: Vinaigre de vin blanc (sulfites), arôme (1%).
Bouteille de 500ml
Disponibilité : 4
5.40 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
C’est le vinaigre idéal des salades d’été et se marie trés bien avec l’huile d’olive.
Disponibilité : 1
4.80 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Son acidité et sa puissance sont très appréciées avec le gibier et les magrets de canard.
Ingrédients: Vinaigre de vin rouge (sulfites), arôme (3%)*, conservateur : sulfite acide de sodium.
Bouteille de 500ml
Disponibilité : 1
6.00 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Idéal pour les déglaçages de foie de veau, magrets ou gésiers.
Disponibilité : 3
4.50 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Idéal pour les fruits de mer. Peut aussi accompagner les salades, tomates ou pireaux.
Disponibilité : 5
4.70 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Il relève et attendrit vos crudités et vos préparations culinaires. Convient pour vos marinades.
Disponibilité : 5
4.95 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Se marie très bien avec l’huile de noix pour les salades. Idéal pour relever les sauces de viandes.
Ingrédients: Vinaigre de Xérès (sulfites).
Disponibilité : 4
5.10 €(TVA incl.)
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