Huiles et vinaigres - Un Max de Clem

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Huiles et vinaigres

EPICERIE FINE
Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Parfaite pour réaliser vos mayonnaises et vos marinades, cette huile peut être utilisée pour la fondue bourguignonne et toutes fritures. Température maximale de chauffe 190°C.
Bidon de 750ml
Disponibilité : 6
8.40 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie vernoilaise
Certifiée Ecocert FR-BIO-01
Elle confère aux assaisonnements un goût prononcé très particulier. Elle se marie très bien avec l’huile de noix et l’huile d’olive.
Ingrédient : 100% huile de colza*.
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Huile végétale pour assaisonnement
Le colza est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères. Cette petite graine noir et ronde est largement cultivée dans nos régions.
Bidon de 750ml
Disponibilité : 7
9.10 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie vernoilaise
La saveur inimitable du sésame donne une note typique orientale à tous vos plats et desserts.
C’est une huile qui supporte bien la cuisson.
Ingrédient : 100% huile de sésame
Huile végétale pour cuisson et assaisonnement
Le sésame est une plante annuelle à petites fleurs blanches de la famille des Pédialacées. Cette petite graine blanche est cultivée sur l'ouest de l'Afrique, le Proche Orient et l'Amérique Centrale.
Bidon de 250ml
Disponibilité : 3
5.75 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie vernoilaise
Certifiée Ecocert FR-BIO-01
Sa saveur typique convient pour les vinaigrettes. Cette huile se mélange aisément avec d’autres huiles.
Ingrédient : 100% huile de tournesol*.
* Ingrédient issus de l’agriculture biologique.
Huile végétale pour assaisonnement
Le tournesol est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Astéracées. Elle est surnommé le « Grand Soleil » par l’origine latine de son nom « qui tourne avec le soleil ». Cet akène noir est largement cultivé dans nos régions.
Bidon de 750ml
Disponibilité : 4
7.95 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Pour tous types d’assaisonnements, le poulet au vinaigre et les court-bouillons de poissons.
Ingrédients: Vinaigre de cidre (sulfites), conservateur : sulfite acide de sodium
500ml
Disponibilité : 5
5.80 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Son arôme relèvera tous vos plats de poissons.
Disponibilité : 1
3.90 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Note : épicée, tabac. Parfume les sauces des filets mignons et des gibiers. Idéal pour les foies gras.
Ingrédients: Vinaigre de vin blanc (sulfites), arôme (1%).
Bouteille de 500ml
Disponibilité : 3
5.40 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
C’est le vinaigre idéal des salades d’été et se marie trés bien avec l’huile d’olive.
Disponibilité : 1
4.80 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Son acidité et sa puissance sont très appréciées avec le gibier et les magrets de canard.
Ingrédients: Vinaigre de vin rouge (sulfites), arôme (3%)*, conservateur : sulfite acide de sodium.
Bouteille de 500ml
Disponibilité : 1
6.00 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Idéal pour les déglaçages de foie de veau, magrets ou gésiers.
Disponibilité : 2
4.50 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Idéal pour les fruits de mer. Peut aussi accompagner les salades, tomates ou pireaux.
Disponibilité : 5
4.70 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Il relève et attendrit vos crudités et vos préparations culinaires. Convient pour vos marinades.
Disponibilité : 5
4.95 €(TVA incl.)
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Huilerie Vernoilaise
Huilerie Vernoilaise
Se marie très bien avec l’huile de noix pour les salades. Idéal pour relever les sauces de viandes.
Ingrédients: Vinaigre de Xérès (sulfites).
Disponibilité : 4
5.10 €(TVA incl.)
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