gâteaux / Biscuits - Un Max de Clem

Biscuiterie de Chambord
De délicieux croustillants avec des pépites de chocolat au lait et des éclats de noisettes.
Ingrédients : Farine de blé, Chocolat au lait : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lactosérum en poudre (lait), émulcifiant (lécithine de soja), Beurre (lait), Sucre cristal
Œufs, Noisettes grillées, Éclats de caramel aromatique à la crème et au beurre salé (sucre, sirop de glucose, beurre salé, crème, eau), Acidifiant : bicarbonate de soude
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 553 kcal/2313 kJ / Matières grasses 32 g dont acides gras saturés 20 g / Glucides 59 g dont sucres 39 g / Fibres alimentaires 1 g / Protéines 7 g / Sel 0,104 g
Boite carton de 300g
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)
A conserver au frais (entre 16°C et 20°C) et au sec

Biscuiterie de Chambord
Une recette traditionnelle, de galettes pur beurre, légèrement sablées, truffées de raisins secs macérés dans le rhum.
Ingrédients : Farine de blé, Sucre, Beurre (lait) concentré (20%), Raisins secs macérés au rhum (21 %), Œufs, Poudre à lever : émulsifiant : E450i, acidifiant : E500ii, farine de blé, Sel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 497 kcal/2087,4 kJ / Matières grasses 24,5 g dont acides gras saturés 16,3 g / Glucides 64,4 g dont sucres 37.3 g / Protéines 5,5 g / Sel 0,15 g
Boite carton de 500g
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)
A conserver au frais (entre 16°C et 20°C) et au sec

Biscuiterie de Chambord
Une cerise confite façon Amaréna de Provence, sur un petit four à la poudre d’ amande.
Ingrédients : Cerise amarena (63%) : cerises (58%) , saccharose , correcteur d’acidité E330 , conservateurs : E202, E220, colorant : E120, Sucre, Farine de blé, Beurre (lait) concentré
Blancs d’œufs reconstitués : eau, blancs d’œufs poudre pasteurisé (blancs d’œufs, correcteur d’acidité E330), Poudre d’amande (4%)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 445 kcal /1869 kJ / Matières grasses 17,3 g dont acides gras saturés 10,2 g / Glucides 68,5 g dont sucres 44,4 g / Protéines 4,6 g / Sel 0,05 g
Boite carton de 300g
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)
À conserver au frais (entre 16°C et 20°C) et au sec

Biscuiterie de Chambord
Un petit four pur beurre, à l’écorce d’oranges confites.
Ingrédients : Farine de blé, Beurre (lait) concentré 21%, Sucre, Œufs, Écorce d’orange confite 13% (écorce d’orange , sirop de glucose-fructose , saccharose , acidifiant E330 , conservateur E220)
Poudre à lever (émulsifiant E450i , acidifiant E500ii , farine de blé), Arôme orange
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 502 kcal/2108,4 kJ / Matières grasses 26,3 g dont acides gras saturés 17,9 g / Glucides 61,8 g dont sucres 32,8 g / Protéines 5,3 g / Sel 0,48 g
Boite carton de 300g
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)
A conserver au frais (entre 16°C et 20°C) et au sec

Biscuiterie de Chambord
Le bon goût de la pâte sablée rehaussée d’éclats de caramel au beurre salé.
Ingrédients : Farine de riz, Sucre, Beurre (lait), Œufs, Éclat de caramel beurre (lait) salé 5,5% (sucre, sirop de glucose, crème et beurre salé caramélisés)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 486kcal /2041,2 kJ / Matières grasses 21,1 g dont acides gras saturés 14,9 g / Glucides 69,8 g dont sucres 31,4 g / Protéines 4,7g / Sel 0,44 g.
Boite carton de 300g
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)
A conserver au frais (entre 16°C et 20°C) et au sec

Biscuiterie de Chambord
Un délicieux biscuit croustillant au bon goût de caramel.
Ingrédients : Farine de blé, Sucre glace, Beurre (lait) Concentré, Blancs d’œufs reconstitués (eau, blancs d’œufs poudre pasteurisé (blancs d’œufs, correcteur d’acidité: E330)), Éclats de caramel au beurre salé ( 15 %) (lait) (caramel aromatique à la crème et au beurre salé (sucre, sirop de glucose, crème (27 %), beurre salé 21 %), Poudre d’amande, Arôme caramel beurre salé
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 543 kcal /2280,6 kJ / Matières grasses 31 g dont acides gras saturés 18,5 g / Glucides 50,6 g dont sucres 32,8 g / Protéines 7,3 g / Sel 0,83 g
Boite carton de 300g
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)
A conserver au frais (entre 16°C et 20°C) et au sec